佐耶香 宇戸

花屋表象は、 1年前の2025年の9月2日に開業致しました。 日々、お店を支えて下さる皆様のおかげで、 なんとか１周年を迎えることが出来ました。 本当に、ありがとうございます。 お客様に感謝を伝えたいという想いから、 昨日「夏の終わりノ音楽会」というイベントを開催しました。 私は歌えないので…笑、 芸達者な友人たちの力を借りました。 トップバッター・あいちゃん。透き通るような声が心地よいです。 力強い声が逞しい川﨑くん。流石の一言です。 唯一無伴奏のトミヤさん。声だけで魅せられるって素敵。 大トリの高力さん。彼の歌声と人柄が、会場を明るくしてくれました。 平日の夜の開催でしたが、 想像以上に多くの皆様が駆け付けてくれました。 来れなかった方達からもたくさんの「おめでとう」も頂けて、 有り難い限りです。 独りで初めた「花屋 表象」ですが、 私ひとりで出来たことに大したことはなくて、 自然が作り出した、人間には決して生み出せない花の造形、 そのお花を育てて下さる生産者さん、 それを仕入れる場を用意して下さる市場の卸業者さん、 そしてお花を買うために、足を運び支えて下さるお客様。...

株式会社プランニューエフ様よりご指名いただき、 山形市内のお庭下草の植栽デザインをさせて頂きました。 まず、デザインを考えるにあたり、 頂いた平面図をもとに、イメージをA3にまとめました。 スケールは1/50で描き、 おおよその苗(ポットか樹形)の大きさと、将来育つであろう大きさを調べ、 記載し、イメージを膨らませます。 次にその状態で現場に伺います。 図面のイメージと違うところを探したり驚いたりしながら、 日当たりも確認しつつ、改めてデザインを検討します。 そして施工に向け、 2週間くらい前から仕入れも始めますが、 仕入れた後大切なのが「苗の管理」です。 植物(苗)は生き物です。 成長もするし、環境によっては病気にもなります。 特に湿度の高い6月〜7月は、細菌による病気にかかりやすいのです。 適度な予防薬散と水あげ・選定をして、植える当日まで植物の健康をキープする必要があります。 また、仕入れで気をつけることは、 四季をイメージして、通年を通して寂しくならないように計画しないといけません。 目の前で綺麗に咲いているその時の季節の植物をついつい仕入れてしまいがちですが、、、。...

7月某日、 山形県山辺町作谷沢で路地栽培をされている花農家さんの圃場見学に行ってきました。 旗振りは、山辺町地域おこし協力隊の佐々木春香さん。 宮城で「花叢」の屋号で花屋を営まれています(現在は花卉生産のため休業中)。 photo by 佐々木 春香(@sasakiharuka_yamanobe) 贅沢にも4名の農家さんの圃場を見学させて頂き、 作谷沢の中でもそれぞれの標高や土壌などの環境の違いや、 各世代やキャリアの中での取り組まれている花や課題が聞けて、刺激になりました。 また、路地栽培という自然を相手にしている中での徹底した品質管理や、 需要に合わせた花の仕立て(この花はシード(種の状態)方が可愛くて人気がある)など、 勉強になるお話がたくさん聞けました。 ↑漆原正博さんのモダルナ。「自身の性格に合う花を栽培している」とおっしゃっていたのが印象的でした。こちらは花屋の経験を持つ佐々木さんの意見を取り入れて、シードもチャレンジしてみるそうです！ ↑渡邊凛太さんの淡い黄色がとっても可愛いソリダコ。仏花のイメージが強いお花ですが、変わりました。...